zahrada / To není BIO, to je prostě domácí
Skleník
už je opravdu skleníkem a ne pouhou konstrukcí. Plní svou funkci a my jej budeme
už „jen“ zdokonalovat. Konečně jsme přeryli všechnu půdu a dokonce máme předpěstované
i první sazeničky.
Na
Instagramu jsem si ovšem musela postěžovat. Momentálně máme ze skleníku šmoulí domeček. Jako naschvál měli všude v blízkém okolí vyprodanou bílou
skleníkovou barvu. A na nás zbyla jaká? Modrá! Jenže nebylo na co čekat. Naštěstí
tahle estetická tragédie vydrží pouhou jednu sezónu. Pokud se tedy nevrhnu dřív
do jejího odstranění, jakmile v okolí opět doplní zásoby skleníkové bílé.
Když
už jsem u toho Instagramu, dostanu se snad i k jádru pudla tohoto článku. S Markem
milujeme domácí suroviny, respektive ovoce a zeleninu z vlastní nebo
sousedovic zahrádky. Bohužel naše spotřeba je velká a zatím jsme zvládli plně pokrýt
pouze naši letní spotřebu rajčat.
Martínek si navíc vloni navykl na konzumaci drobného ovoce přímo na zahradě. Jahody, maliny, ostružiny… všechno, co je možné utrhnout a hodit rovnou do pusy, představuje značku ideál. Nejednou se mi stalo, že jsem u něj nepochodila s miskou… čehokoli. Chyběl mu ten vlastní proces sběru.
No
jo, jídlo... děti... dětí a jídlo. Ve světě matek jedno z předních témat diskuzního žebříčku.
A co děsně frčí? BIO! On celkově nějaký ten pátek panuje na trhu velký hlad po
nálepkách s kouzelným třípísmenným slovíčkem. Co na tom že BIO mrkev nutně neznamená
mrkev chemií nedotknutá. Pouze má pan zemědělec omezený seznam chemie, se
kterou může tuhle kouzelnou mrkvičku případně seznámit.
A tak vznikl můj instagramový hastag #tonenibiotojeprostedomaci.
Já
a Marek rozhodně nemáme naivní představy o našem domácím pěstování. Za plotem na
konci zahrady je pole. Což je sice fajn z hlediska klidu od dalších potencionálních
sousedů, nicméně v půdě se to projevuje. Voda z naší studny je pitná,
pro kojence je však nevhodná. Stejně jako zelenina vypěstovaná z kupovaných
semínek asi taky nebude úplně čistým dílem matky přírody.
Přesto
všechno se těším na první první salát ze skleníku. Nebude sice úplně BIO, ale nálepku domácí si bezpochyby zaslouží.